Vitamine B1 (thiamine, thiamine)

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Évaluation de la vitamine B1 (thiamine)

  • Notions de base: vitamine hydrosoluble, intervenant dans le métabolisme des acides aminés à chaîne ramifiée; la vitamine B1 est nécessaire au traitement des glucides, des lipides et des protéines.
  • Avantages: aide les cellules du corps à transformer les glucides en énergie; aide le système nerveux, soutient la santé des nerfs, et minimise les engourdissements et les picotements.
  • Posologie: apport alimentaire recommandé: 1,1 mg par jour pour les mâles adultes et 0,8 mg par jour pour les femelles adultes.
  • Sources: pain fortifié, céréales, pâtes, grains entiers, viandes maigres, poisson, haricots secs, pois et soja.
  • Carence: perte d’appétit, mauvaise digestion, constipation chronique, perte de poids, dépression mentale, épuisement nerveux et insomnie.
  • Surdosage: les symptômes de surdosage comprennent une sensation de chaleur, de faiblesse, de transpiration, de nausées, d’agitation, d’oppression de la gorge, de couleur bleuâtre de la peau, et la mort.

Thiamine par les formules de Jarrow

La thiamine est utilisée par le foie, le cerveau et d’autres tissus pour synthétiser le thiamine diphosphate (TDP), la forme active de la Thiamine par les formules de Jarrowthiamine. Le TDP est critique pour le métabolisme des glucides en énergie (ATP) en servant de coenzyme pour la décarboxylation oxydative du pyruvate et de l’alpha-cétoglutarate. Thiamin by Jarrow formules est fabriqué selon les normes pharmaceutiques les plus élevées et utilise uniquement les meilleurs ingrédients bruts de qualité. Cliquez ici pour plus d’informations.

La vitamine B1 est une vitamine hydrosoluble qui pénètre et sort facilement du corps tous les jours; elle doit donc être prise quotidiennement à l’intérieur du corps. La vitamine B1 est un composé cristallin, jaune-blanc, soluble dans l’eau qui réagit à la chaleur et aux alcalis lorsqu’il est mis en solution. La thiamine aide à maintenir un métabolisme normal et à brûler les glucides. La vitamine B1 se retrouve dans la plupart des grains entiers. La vitamine B1 est un groupe de vitamines hydrosolubles qui participe à de nombreuses réactions chimiques dans le corps. On l’appelle aussi thiamine, thiamine et aneurine. La thiamine, sous forme de pyrophosphate de thiamine, joue un rôle essentiel comme cofacteur dans les réactions clés du métabolisme des glucides. Il est également impliqué dans le métabolisme des acides aminés à chaîne ramifiée et peut jouer un rôle non coenzymatique (Non cofacteur) dans les cellules excitables.

La vitamine B1 est essentielle pour que le corps puisse utiliser les glucides comme source d’énergie et pour métaboliser les acides aminés. Les besoins d’une personne en vitamine B1 sont accrus lorsqu’elle compte beaucoup sur les glucides pour sa principale source d’énergie. Chez l’humain, la thiamine peut être synthétisée dans le gros intestin sous forme de pyrophosphate de thiamine (PPT). La principale forme circulante de vitamine B1 est le diphosphate de thiamine (TDP) qui se trouve presque entièrement dans les globules rouges. Le PPT est une molécule trop grosse pour être absorbée à travers la muqueuse intestinale. Il nécessite l’utilisation d’une enzyme pour séparer la plus petite molécule de thiamine du composé. Le TDP est un cofacteur de plusieurs enzymes – la pyruvate déshydrogénase et la transkétolase (l’activité est parfois mesurée comme un indicateur de carence en vitamine B1) et le thiamine triphosphate est considéré comme important dans la conduction nerveuse. Vitamine B1 (thiamine, thiamine)

La vitamine B1 est nécessaire au traitement des glucides, des lipides et des protéines. Chaque cellule du corps a besoin de vitamine B1 pour former le carburant sur lequel le corps fonctionne – ATP. Les cellules nerveuses besoin de vitamine B1 pour fonctionner normalement. La vitamine B1 (thiamine) aide à la formation du sang, au métabolisme des glucides et à la production d’acide chlorhydrique, ce qui est important pour une bonne digestion. La vitamine B1 (thiamine) améliore également la circulation et optimise l’activité cognitive et la fonction cérébrale. La vitamine B1 (thiamine) a un effet positif sur l’énergie, la croissance, l’appétit normal, et la capacité d’apprentissage, et est nécessaire pour le tonus musculaire de l’intestin, l’estomac, et le cœur. La vitamine B1 agit comme un antioxydant, protégeant le corps contre les effets génératifs du vieillissement, la consommation d’alcool, et le tabagisme. Peut améliorer la tolérance au glucose et retarder les blocages artériels, en particulier chez les diabétiques.

La thiamine est disponible sous forme de suppléments nutritionnels sous forme de chlorhydrate de thiamine et de nitrate de thiamine. Ce sont également les formes utilisées pour l’enrichissement des aliments. Le pyrophosphate de thiamine ou cocarboxylase peuvent également être disponibles dans certains produits. La vitamine B1 est la première partie qui est séparée du reste du complexe. La Thiamine aide à prévenir le beriberi. Bien que cette vitamine puisse maintenant être préparée synthétiquement, elle peut être trouvée dans le foie, le porto, la levure, les noix, et certains grains. Un adulte moyen a besoin de 2 à 3 grammes de vitamine B1. Le pain, la farine et les céréales sont maintenant enrichis en thiamine, de sorte qu’il n’y a plus de crainte d’un apport insuffisant en vitamine B1, qui pourrait causer le beriberi. Les concentrations les plus élevées de vitamine B1 se retrouvent dans les muscles, le cœur, le foie, les reins et le cerveau. La thiamine se retrouve dans les aliments sous forme libre, sous forme de pyrophospate de thiamine (TPP) et sous forme de complexe protéique phosphate.

Vitamine B1 (thiamine, thiamine) fonctions, utilisations et bienfaits pour la santé


La Thiamine agit avec les autres vitamines B pour transformer les protéines, les glucides et les lipides en énergie. Elle est particulièrement importante pour transformer les glucides en énergie. C’est un facteur clé dans le bon fonctionnement de toutes les cellules du corps, en particulier les nerfs. La vitamine B1 aide les cellules du corps à transformer les glucides en énergie. Il est également essentiel pour le fonctionnement du cœur, des muscles et du système nerveux. En tant que coenzyme, la thiamine joue un rôle clé dans la production d’énergie, la conversion du glucose en graisse. Chaque cellule du corps a besoin de vitamine B1 pour former le carburant sur lequel le corps fonctionne – ATP. Les cellules nerveuses besoin de vitamine B1 pour fonctionner normalement.

La forme active, TPP, fonctionne comme une co-carboxylase. Il est nécessaire pour la décarboxylation oxydative du pyruvate pour former l’acétate actif et l’acétyl co-enzyme A. Il est également nécessaire pour la décarboxylation oxydative d’autres acides alpha-cétoniques tels que l’acide alpha-cétoglutarique et les 2 céto-carboxylates dérivés des acides aminés méthionine, thréonine, leucine, isoleucine et valine. La ppt est aussi impliquée comme co-enzyme dans la réaction de transkétolase, qui agit sur la voie de dérivation du pentose monophosphate. Le PPT joue un rôle spécifique en neurophysiologie, distinct de sa fonction coenzymatique. Il agit à la membrane de la cellule nerveuse pour permettre le déplacement de sorte que les ions de sodium peuvent librement traverser la membrane. La thiamine est nécessaire au métabolisme des glucides, des lipides et des protéines. Il est particulièrement impliqué dans le métabolisme des glucides dans le cerveau. Vitamine B1 (thiamine, thiamine) fonctions, utilisations et bienfaits pour la santé

La thiamine a une fonction importante dans les membranes nerveuses et dans la conduction nerveuse, bien que le mécanisme ne soit pas clair. Le pyrophosphate de thiamine (PPT) joue un rôle spécifique en neurophysiologie, distinct de sa fonction coenzymatique. Il agit à la membrane de la cellule nerveuse pour permettre le déplacement de sorte que les ions de sodium peuvent librement traverser la membrane. La thiamine est nécessaire au métabolisme des glucides, des lipides et des protéines. Il est particulièrement impliqué dans le métabolisme des glucides dans le cerveau. La thiamine peut être utilisée pour soutenir la santé des nerfs, et de minimiser l’engourdissement et les picotements, en aidant à protéger contre cette condition. La Thiamine aide le système nerveux et est essentielle au fonctionnement d’enzymes importantes. Ces enzymes jouent un rôle vital dans les processus qui rendent l’énergie disponible dans le corps. La Thiamine est essentielle à la transmission de certains types de signaux nerveux entre le cerveau et la moelle épinière. Dépression, mauvaise mémoire, faiblesse et raideur musculaires, picotements nerveux, sensation de brûlure et engourdissement, fatigue, maux de tête, perte d’appétit et nausées sont quelques-uns des symptômes et des signes de sa carence.

Un supplément de thiamine peut aider à protéger contre certains déséquilibres métaboliques causés par une forte consommation d’alcool. Il peut aider à protéger contre l’encéphalopathie de Wernicke et d’autres formes de dommages cérébraux observés chez certains alcooliques, certains avec le VIH-maladie, certains avec l’anorexie mentale et d’autres. Il peut être utile dans le sevrage alcoolique. Il est nécessaire chez les personnes qui reçoivent une nutrition parentérale totale, en particulier pour prévenir l’acidose lactique due à une carence en thiamine. Il peut augmenter la tolérance au glucose et peut aider à prévenir l’athérosclérose, en particulier chez les diabétiques. Il a été utilisé dans l’insuffisance cardiaque congestive avec avantage dans certaines circonstances et peut être utile dans certaines autres formes de maladie cardiaque. Il y a des preuves préliminaires qu’il peut améliorer l’humeur et la cognition dans certains.

Vitamine B1 (thiamine, thiamine) posologie, apport, apport quotidien recommandé (ANR))


Les besoins journaliers de thiamine sont basés sur la quantité de calories prises dans chaque jour. L’apport nutritionnel recommandé (AQR) pour la vitamine B1 est de 1,1 mg par jour pour les hommes adultes et de 0,8 mg par jour pour les femmes adultes, bien que les femmes enceintes aient besoin de 0,2 mg de plus par jour et celles qui allaitent de 0,4 mg de plus. Pour corriger la carence, des doses quotidiennes plus importantes sont administrées, parfois par injections intramusculaires. Comme toutes les vitamines B, Il est recommandé que la vitamine B1 soit prise dans le cadre d’un supplément complexe B complet pour assurer l’équilibre correct des vitamines B est maintenu dans le corps. La thiamine se présente généralement sous la forme de préparations multivitaminiques, multivitaminiques/multiminérales ou complexes B. Des suppléments de thiamine à ingrédient unique sont également disponibles. Les suppléments pré-et postnataux délivrent généralement une dose de thiamine de 3 milligrammes par jour.

Sources de vitamine B1 (thiamine, thiamine)


La Thiamine (vitamine B1) se trouve dans les pains enrichis, les céréales, les pâtes alimentaires, les grains entiers (surtout les germes de blé), les viandes maigres (surtout le porc), le poisson, les haricots secs, les pois et le soja. Les bonnes sources de thiamine comprennent les germes de blé, les haricots secs, les pois, les céréales et les pains enrichis, les pâtes, les noix, les oeufs et la plupart des légumes. Les produits laitiers et le lait, les fruits et les légumes ne sont pas très riches en thiamine, mais lorsqu’ils sont consommés en grandes quantités, ils deviennent une source importante. Les sources alimentaires les plus riches en vitamine B1 sont la levure de bière ou la levure nutritive, le riz brun, le jaune d’œuf, le poisson, les légumineuses, le foie, les noix, les pois, la volaille, le son de riz, la dulse, le varech, la spiruline, le germe de blé et les grains entiers. Un régime riche en glucides augmentera le besoin de thiamine et l’utilisation d’antibiotiques, de sulfamides et de contraceptifs oraux peut diminuer le niveau de thiamine de l’organisme.

Carence en vitamine B1 (thiamine, thiamine)


La carence en thiamine est le résultat de nombreux facteurs, y compris le régime d’urgence, l’abus d’alcool, le dysfonctionnement du foie, la dialyse rénale, et des périodes prolongées de nutriments IV. Aussi à risque sont ceux qui consomment beaucoup de sucreries, de boissons gazeuses et les aliments fortement transformés. Un manque de thiamine suffisante dans le régime peut causer une perte d’appétit, une mauvaise digestion, la constipation chronique, la perte de poids, la dépression mentale, l’épuisement nerveux, et l’insomnie. Elle peut entraîner une faiblesse musculaire, des crampes dans les jambes, un ralentissement du rythme cardiaque, une irritabilité, une production défectueuse d’acide chlorhydrique dans l’estomac et des troubles digestifs. En cas d’approvisionnement insuffisant en thiamine dans le corps, les muscles du cœur deviennent paresseux et fatigués, et les oreillettes ou les chambres supérieures du cœur perdent leur force et s’élargissent progressivement. La carence en vitamine B1 est fréquente chez les alcooliques, car la consommation chronique d’alcool diminue la quantité de vitamine B1 absorbée par l’organisme. Non seulement l’alcool bloque l’assimilation de la thiamine, mais il endommage l’intestin grêle, ce qui rend l’absorption des nutriments en général très difficile. Il existe deux manifestations majeures de la carence en thiamine: la maladie cardiovasculaire (beriberi humide) et la maladie du système nerveux (“beriberi sec” et le syndrome de Wernicke-Korsakoff). Les deux types sont le plus souvent causés par une consommation excessive d’alcool.

Vitamine B1 (thiamine, thiamine) surdosage, toxicité, effets secondaires


La thiamine (vitamine B1) est une vitamine soluble dans l’eau et, à ce titre, elle est moins susceptible d’atteindre des niveaux toxiques. Il y a peu de risques de toxicité de la thiamine lorsqu’elle est prise par voie orale. Cependant, il existe une exception. Lorsque la thiamine est prise par voie intraveineuse (injections), il a été rapporté qu’elle provoque un choc anaphylactique chez quelques personnes. Les symptômes d’un surdosage en thiamine peuvent inclure une sensation de chaleur, de faiblesse, de transpiration, des nausées, de l’agitation, des difficultés respiratoires, l’oppression de la gorge, la peau de couleur bleuâtre, et la mort.

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